专注于商用不锈钢厨房设备以及工程
电话: 13392339597
小编和大家分享了厨卫清洁的一些小窍门,读者对此纷纷点赞,还有两位读者又提出新问题,希望小编给予解答,别说这两个问题还真有一定典型性,小编采访业内人士后,在这里刊登出来,让咱们都一起涨姿势。
第一个问题是:不锈钢勺子长期使用后变暗,失去表面光泽,还可以继续使用吗?小编采访资深业内人士,得到的回答是这样的:正常来讲,好的不锈钢是不容易变暗的,如买了电镀的不锈钢勺子那就容易变暗。不锈钢制品长时间使用后变暗了,是因为在空气作用下,它产生了一层氧化膜,它会起到保护里面的金属不继续被氧化的作用,不必擦掉,也没有危害,不同的不锈钢因为镍铬含量不同,氧化膜的颜色也会不同,但都没有危害。
随着餐饮燃气安全整治力度持续加大,各类食堂、酒店、连锁餐饮后厨煤气房不规范、布局不合理、安防设施缺失…
随着餐饮行业食品安全标准、卫生规范、运营标准持续升级,后厨设备材质的安全性、稳定性、实用性,直接决定…
在烘焙门店、西点后厨、餐饮茶点标准化量产经营中,普通传统烤箱普遍存在温度不均、上色色差大、分层温差明…
在现代餐饮后厨标准化运营中,商用洗碗机已经成为节省人工、提升消杀标准、规范后厨管理的核心刚需设备。目…